Slana jela

Medena krilca

06/12/2016

Za mene je med uz meso bio nešto nemogu?e dok nisam probala ova krilca. To je omiljeno jelo mog dragog, a recept sam dobila od njegove mame, tete Rade. Ja volim da kuvam, uživam u pronalaženju novih recepata i njihovom isprobavanju, ali rijetko kad eksperimentišem. No, teta Rada je uživala da izmisli nešto novo, promijeni ve? poznato, pa bi nam sa ponosom servirala ru?ak o?ekuju?i naše komentare. Dragi je naslijedio tu osobinu, kad god nešto sprema igra se sastojcima i uživa u tome. Za rezultat imamo klopu prste da poližeš i prava šteta što ne kuva ?eš?e. 🙂 Medena krilca su postala i moje omiljeno jelo, tako da ih spremamo kad god se želimo po?astiti. Slijedi recept, pa i vama želim da ih zavolite i da vas mirisna tepsija okupi za stolom uz perfektan ru?ak!

medena-krilca

Pročitajte ceo članak

Salate, Zimnica

Lovačka salata

19/11/2016

Svake godine se brižljivo posvetimo pravljenju omiljene i provjerene zimnice, ali ove jeseni smo se bacili u eksperimente. Udarili smo po novim receptima, potom radoznalo zavukli noseve u teglice i zaklju?ili da su noviteti bili pun pogodak! O?ekujem da pošteno omrsimo brke! 🙂 Prošlo je udarno vrijeme pripreme, a došlo doba da se zimnica proba, no ne možemo odoljeti a da ne preporu?imo jedan od recepata kojim smo oduševljeni. Još uvijek možete na?i ajvarske paprike na pijaci, mrkve ima cijele godine, a paradajz za ovaj recept paše i u kuvanom izdanju. Jednostavno, a prefino…

lovacka-sastojci

Pročitajte ceo članak

Patin petnaesti, Slana jela

Paprike nadjevene sirom

15/10/2016

Evo nas ponovo u igrici Patin petnaesti i za zadatak smo dobili recept za Paprike nadjevene sirom. Maminom zaslugom se u našoj kuhinji odavno sladimo sli?nim jelom i sa vrata ga mogu prepoznati ?im proturim nos u ku?u.

U prilogu slijede Patine mjere, naš postupak i rezultat koji je fina i jednostavna ideja za ukusan ru?ak. Držala bih se ja i Patinog postupka da nisam familiji obe?ala prije koju sedmicu da više ne?u da pržim u tavi na masno?i. Dinstanje može, ali prženje jok! Odluci je prethodilo pripremanje pile?ih šnicli na par kašika ulja nakon ?ega sam trebala oprati šporet, zid, radnu plo?u, pod ispred šporeta, kutijice sa za?inima i naravno sve svoje prnje u kojima sam kuvala. Znam da ?u pokleknuti jednom, ali hajde da budem bar donekle karakter: ove paprike su odletjele u rernu!

paprike-nadjevene-sirom

Pročitajte ceo članak

Slana jela

Lazanje

21/09/2016

Da ne bude da je samo ljeto vrijeme za brze recepte, evo slijedi jedan takav jesenji, meni jako drag! Jednostavnost na nivou, bez kompromisa kada je ukus u pitanju! Lazanje su mi uvijek djelovale komplikovano i vremenski zahtjevno, pa ih do prije koju godinu nisam ni pravila. Istovremeno, jednostavni recepti su se ?inili kao bu?kuriš kojeg ne vrijedi ni zapo?injati. I to je tako bivalo do prije par godina, dok nisam dobila ovaj divan recept od kolegice Vukice. Od tada se redovno ?astimo lazanjama koje su tako dobre da im ni Garfild ne bi našao manu! 🙂

lazanje_

Pročitajte ceo članak