Slana jela

Medena krilca

06/12/2016

Za mene je med uz meso bio nešto nemoguće dok nisam probala ova krilca. To je omiljeno jelo mog dragog, a recept sam dobila od njegove mame, tete Rade. Ja volim da kuvam, uživam u pronalaženju novih recepata i njihovom isprobavanju, ali rijetko kad eksperimentišem. No, teta Rada je uživala da izmisli nešto novo, promijeni već poznato, pa bi nam sa ponosom servirala ručak očekujući naše komentare. Dragi je naslijedio tu osobinu, kad god nešto sprema igra se sastojcima i uživa u tome. Za rezultat imamo klopu prste da poližeš i prava šteta što ne kuva češće. 🙂 Medena krilca su postala i moje omiljeno jelo, tako da ih spremamo kad god se želimo počastiti. Slijedi recept, pa i vama želim da ih zavolite i da vas mirisna tepsija okupi za stolom uz perfektan ručak!

medena-krilca

Pročitajte ceo članak

Salate, Zimnica

Lovačka salata

19/11/2016

Svake godine se brižljivo posvetimo pravljenju omiljene i provjerene zimnice, ali ove jeseni smo se bacili u eksperimente. Udarili smo po novim receptima, potom radoznalo zavukli noseve u teglice i zaključili da su noviteti bili pun pogodak! Očekujem da pošteno omrsimo brke! 🙂 Prošlo je udarno vrijeme pripreme, a došlo doba da se zimnica proba, no ne možemo odoljeti a da ne preporučimo jedan od recepata kojim smo oduševljeni. Još uvijek možete naći ajvarske paprike na pijaci, mrkve ima cijele godine, a paradajz za ovaj recept paše i u kuvanom izdanju. Jednostavno, a prefino…

lovacka-sastojci

Pročitajte ceo članak

Patin petnaesti, Slana jela

Paprike nadjevene sirom

15/10/2016

Evo nas ponovo u igrici Patin petnaesti i za zadatak smo dobili recept za Paprike nadjevene sirom. Maminom zaslugom se u našoj kuhinji odavno sladimo sličnim jelom i sa vrata ga mogu prepoznati čim proturim nos u kuću.

U prilogu slijede Patine mjere, naš postupak i rezultat koji je fina i jednostavna ideja za ukusan ručak. Držala bih se ja i Patinog postupka da nisam familiji obećala prije koju sedmicu da više neću da pržim u tavi na masnoći. Dinstanje može, ali prženje jok! Odluci je prethodilo pripremanje pilećih šnicli na par kašika ulja nakon čega sam trebala oprati šporet, zid, radnu ploču, pod ispred šporeta, kutijice sa začinima i naravno sve svoje prnje u kojima sam kuvala. Znam da ću pokleknuti jednom, ali hajde da budem bar donekle karakter: ove paprike su odletjele u rernu!

paprike-nadjevene-sirom

Pročitajte ceo članak

Slana jela

Lazanje

21/09/2016

Da ne bude da je samo ljeto vrijeme za brze recepte, evo slijedi jedan takav jesenji, meni jako drag! Jednostavnost na nivou, bez kompromisa kada je ukus u pitanju! Lazanje su mi uvijek djelovale komplikovano i vremenski zahtjevno, pa ih do prije koju godinu nisam ni pravila. Istovremeno, jednostavni recepti su se činili kao bućkuriš kojeg ne vrijedi ni započinjati. I to je tako bivalo do prije par godina, dok nisam dobila ovaj divan recept od kolegice Vukice. Od tada se redovno častimo lazanjama koje su tako dobre da im ni Garfild ne bi našao manu! 🙂

lazanje_

Pročitajte ceo članak